Da li je mit da su male posudice „lakše“ za čuvanje jer staju svuda? U praksi, baš one najbrže naprave nered jer se gomilaju u više ormarića i fioka. Činjenica je da im treba tačno određena zona, kao i jasna pravila slaganja.
Da li treba držati poklopce na posudicama tokom skladištenja? Mit je da je to uvek najurednije, jer poklopci često klize i povećavaju visinu sloja. Činjenica je da poklopce bolje radi odvojiti vertikalno u držač ili plitku korpu, a posudice slagati jednu u drugu.
Da li je pametno slagati keramiku i staklo bez ikakve zaštite ako su „tvrdi“? Mit je da se oštećenja dešavaju samo kad nešto padne, dok se u stvarnosti rubovi krckaju od trenja u gomili. Činjenica je da tanki razdvajači, filc, papirni podmetači ili krpa između komada značajno smanjuju ogrebotine i udarce pri izvlačenju.
Da li se male posudice bolje organizuju po veličini ili po nameni? Mit je da veličina uvek pobedi, ali u operativnom radu najviše vremena ode na traženje „one prave“ posudice za dip, masline ili sos. Činjenica je da je najefikasnije grupisati po scenariju serviranja (grickalice, sosovi, desert), a unutar grupe složiti po veličini.
Da li su police uvek bolje od fioka za sitno posuđe? Mit je da je sve na polici preglednije, dok se male činije često izgube u dubini i ostanu neiskorišćene. Činjenica je da plitke fioke sa pregradama ili kliznim umetkom daju bolju kontrolu i manje „mrtvog“ prostora.
Da li je dovoljno samo „ubaciti“ posudice u korpu i rešiti problem? Mit je da korpa sama po sebi organizuje, jer bez podele postaje mešalica gde se staklo sudara sa keramikom. Činjenica je da korpe rade najbolje uz interne razdelnike ili kada svaka korpa ima jednu kategoriju i ograničen broj komada.
Da li držači i praktični sistemi za slaganje zauzimaju previše mesta? Mit je da dodatak uvek krade prostor, ali dobro izabran držač uspravlja poklopce, tacne ili plitke tanjiriće i oslobađa površinu police. Činjenica je da treba birati podesive držače koji prate širinu ormarića i visinu police, umesto univerzalnih koji ostavljaju praznine.
Da li je čišćenje pre skladištenja stvar estetike, a ne organizacije? Mit je da mala mrlja ne smeta, ali masnoća i ostaci lepe posudice jednu za drugu i otežavaju uredno slaganje. Činjenica je da potpuno suve i čiste posudice klize kontrolisano, manje privlače prašinu i lakše se rotiraju u upotrebi.
Da li bife sto zahteva posebnu organizaciju posudica ili je isto kao i kuhinjski ormarić? Mit je da je svejedno, a u praksi brzina postavljanja i dopunjavanja diktira kako se posudice skladište. Činjenica je da je korisno držati „bife set“ na jednoj polici: standardne činijice, kašičice/klešta i rezervne tacne zajedno, spremne za izvlačenje.
Da li je bolje imati mnogo različitih malih posudica „za svaki slučaj“? Mit je da veći izbor znači bolju funkcionalnost, dok prevelika raznolikost otežava slaganje i pravi praznine koje gutaju prostor. Činjenica je da mali, ujednačen set koji se lepo ugnježđuje, uz par specifičnih komada, donosi urednost i predvidljiv raspored.