Kontrolna lista za uredno raspoređivanje malih posuda za serviranjeKontrolna lista za uredno raspoređivanje malih posuda za serviranje
Mi pristupamo organizaciji malih posuda kao kratkoj kontrolnoj listi: očistiti, grupisati, zaštititi i složiti. Prednost je brže postavljanje stola, a rizik su okrznute ivice i izgubljeni poklopci ako se preskoče